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爱用铜杯畅饮“莫斯科之骡” 专家说你可能会食物中毒
来源于:新华网时间:2017-08-10 00:00:00
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别图好看了,用好看的铜杯喝酒小心中毒哦。

同铜杯喝莫斯科之骡(一款伏特加鸡尾酒),得小心轻抿。

美国爱荷华州政府部门警告,经常用来装鸡尾酒的铜杯可能会导致食物中毒。该州已经调整了食品和药物管理局的道德食品法典,禁止铜与pH值低于6.0的食品直接接触。

只要内壁使用的是非铜材质,就可放心使用。

“高浓度的铜带有毒性,同时会引发食源性疾病。”该警告解释道。“当铜和铜合金表面接触酸性食物时,铜可能会渗出至食物当中。”随后导致铜中毒。英国国家健康体系(NHS,又称英国国民医疗服务体系)在网站中指出,铜中毒的症状包括呕吐、胃痛、心慌、嗜睡和昏厥。铜中毒(copper toxicity/copperiedus),亦称“血铜过多(hypercupremia)”,也可能因食用由无涂层铜制锅具烹饪的酸性食物而导致中毒。

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